Anda lagi mencari ide resep soto ayam semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam semarang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Semarang Bu Kusmanah enak lainnya. Soto ini menjadi favorit banyak orang karena memiliki rasa kuah yang sangat gurih dan sedap. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Soto Ayam Semarang menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Semarang:
- Siapkan 1 bh Dada ayam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Serai geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Air
- Ambil Minyak
- Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Siapkan Bahan perlengkap :
- Sediakan Tauge
- Siapkan Soun
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Daun seledri
- Siapkan Bawang putih goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Soal kelezatan, Soto Ayam Pak Man tak perlu disangsikan lagi. Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih. Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing. Lokasi soto ayam Bu Nik berada di Jalan Batan Selatan, Thamrin, Pekunden, Semarang, Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Semarang:
- Cuci bersih ayam dan sisihkan,siapkan bumbu lalu di ulek/blender
- Didihkan air lalu rebus ayam beri garam rebus hingga empuk setelah empuk matikan angkat lalu goreng hingga kecoklatan,setelah ayam dinggin suwir ayam sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam,serai dan jahe hingga harum setelah harum beri air -/+ 1,5 L beri garam dan kaldu jamur (kalo saya tulang ayam bekas suwiran ayam saya masukan ke kuah soto biar nambah kaldu), masak hingga mendidih,koreksi rasa matikan, setelah itu masukan potongan daun bawang aduk dan selesai
- Bahan perlengkap : didikan air lalu matikan masukan tauge kedalam air panas rendam 3 menit lalu angkat tiriskan. Untuk soun rendam soun di air panas hingga empuk angkat dan tiriskan. Siapkan semua dalam wadah/piring beserta irisan daun seledri,potongan jeruk nipis,dan bawang putih goreng
- Sambal : - 10 bh cabe rawit rebus tiriskan lalu di ulek/blender beri garam dan sedikit air matang selesai
- D
Ciri khas kuah soto ayam Bu Nik adalah bening dan lumayan kental. Isian seporsi soto terdapat tauge, daun seledri, suwiran ayam potong, dan bawang goreng yang melimpah. Tipe soto-nya itu yg soto santen tapi cukup light, rasanya gurih dan lebih ke manis tapi ga manis banget kok! ☺️ Menurut gw lumayan enak sih, ga terlalu santen banget dan ga bening banget HEHE Gw biasanya ga terlalu demen manis tp ini masih enakk soalnya masih berasa gurihnya! Semarang menjadi salah satu surganya wisata kuliner murah. Beragam jenis makanan khas bisa kamu jumpai di ibukota Jawa Tengah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
