Bunda sedang mencari inspirasi resep soto bening ayam kampung semarang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto bening ayam kampung semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Paling suka sama soto bening ini,simpel Dan enak. Sajian nikmat khas Semarang ini sangat terkenal di kalangan pecinta soto. Soto dengan ayam kampung sebagai bahan dasarnya plus bumbu yang kaya rempah, menjadikan aroma & rasa yang begitu nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening ayam kampung semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto bening ayam kampung semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto bening ayam kampung semarang yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto bening ayam kampung semarang memakai 23 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto bening ayam kampung semarang:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Tauge
- Ambil Seledri
- Gunakan Tomat
- Sediakan Bihun (Saya skip Karena lupa beli)
- Sediakan Daun salam
- Ambil Air untuk Soto Dan presto ayam
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu ayam ungkep simpel
- Siapkan 4 siung Bawang geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas kunyit iris tipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Soto
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Kunyit geprek
- Sediakan Sambal
- Ambil secukupnya Cabe rebus
Tidak mengheranka Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih. Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing. Saat ini soto ayam memiliki dua jenis yaitu soto ayam kuah bening dan soto ayam kuah kuning. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar.
Langkah-langkah menyiapkan Soto bening ayam kampung semarang:
- Presto ayam kampung (20 menit)
- Haluskan bumbu Soto kecuali kunyit.
- Tumis bumbu Soto sampai harus,masukan daun salam & ceker ayam kampung untuk kaldunya.
- Masukan air Secukupnya. Panaskan sampai mendidih & kaldu ceker keluar,korreksi rasa.
- Rendam tauge dengan air panas,tiriskan.
- Goreng ayam kampung,suwir2.
- Uleg cabe rebus sampai halus
- Tata nasi,tauge,ayam Dan seledri. Siram dengan kuah soto,beri perasan jeruk nipis.Hidangkan dengan sambal cabe.
Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. "Semua soto itu memiliki karakter sendiri-sendiri. Ada yang soto bening, ada juga yang soto santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto bening ayam kampung semarang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
