Soto Kare (Tulangan) Ayam
Soto Kare (Tulangan) Ayam

Kamu sedang perlu inspirasi resep soto kare (tulangan) ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto kare (tulangan) ayam yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kare (tulangan) ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kare (tulangan) ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kare (tulangan) ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Soto Kare (Tulangan) Ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kare (Tulangan) Ayam:
  1. Ambil Tulangan dari 1 ekor ayam (masih ada dagingnya yg menempel yaa)
  2. Gunakan 2 ltr Air (secukupnya)
  3. Gunakan ###Bumbu Halus###
  4. Sediakan 7 butir kemiri sangrai
  5. Ambil 8 siung bawang merah
  6. Sediakan 6 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 sdt lada halus
  8. Gunakan Seruas kunyit
  9. Siapkan secukupnya garam
  10. Gunakan secukupnya kaldu bubuk
  11. Gunakan 🥘🥘Bumbu Cemplung🥘🥘
  12. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  13. Gunakan 3 lbr daun salam
  14. Siapkan Seruas lengkuas di geprek
  15. Siapkan 2 btg sereh dimemarkan
  16. Ambil Seruas jahe digeprek
  17. Ambil 🌶️🌶️Bahan Pelengkap 🌶️🌶️
  18. Sediakan 1 bks soun rose brand diseduh dengan air panas, tiriskan
  19. Sediakan 200 gr Tauge diseduh dengan air panas, tiriskan
  20. Sediakan 200 gr Kubis / kol (iris halus)
  21. Gunakan 1 btg seledri (cincang halus)
  22. Sediakan 1 btg daun bawang (cincang halus)
  23. Sediakan 2 sdm bawang goreng
  24. Ambil 2 buah Jeruk nipis
  25. Ambil Telur Rebus
  26. Sediakan 🌶️🌶️Sambal🍅🍅
  27. Ambil 15 buah cabe rawit merah direbus
Langkah-langkah membuat Soto Kare (Tulangan) Ayam:
  1. Cuci bersih Tulangan ayam pada air mengalir, kemudian rebus ayam dengan jahe sampai mendidih lalu buang busa-busanya
  2. Haluskan semua bumbu halus, lalu panaskan minyak secukupnya pada penggorengan, dan tumis bumbu halus hingga wangi, sekalian bumbu cemplungnya saya masukkan yaaa, aduk - aduk rata hingga bumbu matang
  3. Tuang bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan Tulangan ayam tadi. Masak lagi hingga mendidih dan Tulangan ayamnya sudah matang dan empuk. Jangan lupa koreksi rasanya yaa… 😊
  4. PENYAJIAN : ambil wadah mangkok, masukkan soun, tauge, kubis/kol, ayam. Lalu siram dengan kuah panas soto, taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan seledri. Beri irisan jeruk nipis dan sambal jika suka pedas. soto kare siap disantap dan dinikmati dengan nasi hangat 😍😍😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kare (Tulangan) Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!