Bunda sedang butuh ide resep sup telur bolognese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur bolognese yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup telur bolognese, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan sup telur bolognese yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah sup telur bolognese yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sup Telur Bolognese menggunakan 8 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Telur Bolognese:
- Gunakan 2 sendok makan saos bolognese buatan sendiri
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 250 ml air
- Ambil 1 batang daun seladri, biarkan utuh
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Seujung sendok teh garam (sesuaikan)
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Croutons (bisa di skip)
Cara membuat Sup Telur Bolognese:
- Ambil 2 sendok makan saos bolognese siap pakai (resep saos bolognese bisa dilihat di resep sup tahu bolognese) masak dalam panci, campurkan dengan 250 ml air, biarkan sampai mendidih.
- Tuang telur kocok dalam piping bag plastik, potong ujungnya sedikit saja.
- Masukkan kocokan telur dalam piping bag tadi pada sup yang telah mendidih. Aduk-aduk terus satu arah supaya telur tidak menggumpal. Tambahkan daun bawang, daun seladri dan garam. Test rasa. Tuang ke dalam mangkok saji, sajikan dengan croutons (potongan roti tawar yang di panggang kering).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup telur bolognese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
