Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep soto medan dengan bihun goreng yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan dengan bihun goreng yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kamu bisa menggunakan udang agar rasa kaldunya jadi lebih bervariasi. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Duo Bikin Laper kembali dimanjakan dengan olahan serba mie.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan dengan bihun goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto medan dengan bihun goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan dengan bihun goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Soto medan dengan bihun goreng memakai 28 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto medan dengan bihun goreng:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 4 batang serei geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya,bisa digunting)
- Sediakan 5 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 bunga Lawang
- Sediakan 5 Kapulaga
- Gunakan 2 bgkus Santan instan (kara 65 ml)
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil Pelengkap
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Perkedel kentang
- Gunakan Tomat
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Sambal
- Siapkan Bihun goreng
- Ambil Nasi
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih cutting
- Ambil 5 buah kemiri disangrai
- Ambil 1 sdm merica butir disangrai
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt lada
Panaskan minyak dalam jumlah banyak, kemudian goreng ayam hingga permukaannya cukup kering. Setiap minggu wajib masak menu ini. King's Cafe terkenal akan hidangannya yang penuh selera dan melezatkan. Saat anda memasak saja sudah tercium aroma udang yang bikin lapar he he.
Cara menyiapkan Soto medan dengan bihun goreng:
- Cuci ayam dengan bersih
- Haluskan bumbu bisa demgan diulek atau diblender, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk, bunga Lawang, dan kapulaga sampai harum. Sisihkan
- Rebus ayam sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan. - Goreng ayam, buat di suwir²
- Masukkan bumbu tumisan kedalam air rebusan ayam tadi, aduk² merata hingga tercampur.
- Tambahkan santan instan, garam dan kaldu jamur.
- Masak sampai mendidih
- Cara penyajian ; - Hidangkan di mangkok: - Bihun goreng, perkedel, telur, irisan tomat, daun seledri,daun bawang, suwiran ayam, bawang goreng, sesuai bahan yg ada, kerupuk emping, dan jangan lupa perasan jeruk nipis. Paling maknyusss ditemani sepiring nasi hangat dan taburan bawang goreng - - Siram mie dengan kuah soto, selesai.
- Selamat menikmatiii
Sumatera Utara adalah daerah yang memiliki banyak serangkaian kuliner yang enak dan sedap serta racikan bumbu - bumbu yang tajam didalamnya. Bihun merupakan salah satu dari begitu banyaknya aneka jenis dan macam-macam mie. Bihun adalah mie yang berbentuk tipis-tipis dan berwarna putih agak bening. Saat berkunjung ke sini, mampirlah ke Warung Soto Kesawan yang berada tak jauh dari sini. Sesuai dengan namanya, menu yang ditawarkan di sini adalah soto dengan kuah gurih yang menggiurkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto medan dengan bihun goreng yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
