Anda lagi perlu inspirasi resep soto ayam semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Semarang Bu Kusmanah enak lainnya. Soto ini menjadi favorit banyak orang karena memiliki rasa kuah yang sangat gurih dan sedap. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto Ayam Semarang memakai 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Semarang:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica halus
- Ambil 1 ruas jahe, geprak
- Ambil 2 batang sereh, dimemarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 150 gram soun, rendam air panas selama 5 menit, tiriskan
- Siapkan 150 gram tauge, rendam air panas selama 5 menit, tiriskan
- Siapkan 250 gram kol (optional), iris tipis
- Siapkan 2 liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya MSG (optional)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Sambal :
- Sediakan 100 gram cabe rawit merah, rebus, haluskan
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil 3 butir jeruk nipis, iris melintang
- Ambil Taburan :
- Siapkan 5 batang seledri, iris halus
- Gunakan 5 batang daun bawang, iris halus (optional)
- Sediakan 5 buah tomat segar, belah 8
- Sediakan 5 sdm bawang merah goreng
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng, cincang kasar
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Sate jerohan ayam
- Sediakan Perkedel kentang
- Sediakan Tempe goreng tepung
- Ambil Telur rebus dibelah dan taburi bawang merah goreng dan kecap man
Soal kelezatan, Soto Ayam Pak Man tak perlu disangsikan lagi. Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih. Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing. Lokasi soto ayam Bu Nik berada di Jalan Batan Selatan, Thamrin, Pekunden, Semarang, Jawa Tengah.
Cara menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Haluskan bumbu soto : bawang putih, bawang merah, merica.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh. Tumis hingga harum, sisihkan.
- Didihkan air, masukkan bumbu tumisan dan ayam (jika menggunakan ayam negeri, maka ayam digoreng lebih dulu sebentar sampai berubah warna, tujuannya agar tidak berbau). Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai empuk kurang lebih 30 - 40 menit.
- Tiriskan daging ayam dari kuah soto. Buat menjadi suwiran ayam, sisihkan.
- Siapkan mangkuk, atur di dalam mangkuk berturut-turut nasi putih, soun, tauge, kol, suwiran ayam. Tuangi kuah soto, taburi seledri, daun bawang, bawang merah dan bawang putih goreng.
- Sajikan dengan kecap manis, potongan jeruk nipis, sambal rawit, sate jerohan ayam, perkedel kentang, tempe goreng tepung dan telur rebus.
Ciri khas kuah soto ayam Bu Nik adalah bening dan lumayan kental. Isian seporsi soto terdapat tauge, daun seledri, suwiran ayam potong, dan bawang goreng yang melimpah. Tipe soto-nya itu yg soto santen tapi cukup light, rasanya gurih dan lebih ke manis tapi ga manis banget kok! ☺️ Menurut gw lumayan enak sih, ga terlalu santen banget dan ga bening banget HEHE Gw biasanya ga terlalu demen manis tp ini masih enakk soalnya masih berasa gurihnya! Semarang menjadi salah satu surganya wisata kuliner murah. Beragam jenis makanan khas bisa kamu jumpai di ibukota Jawa Tengah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Semarang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
