Bunda sedang memerlukan inspirasi resep sup telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan sup telur enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Sup telur memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup telur:
- Ambil 3 btr telur
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris serong
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek (lihat tips)
- Sediakan 1 btr tomat
- Siapkan 2 sdm minyak wijen (saya pakai minyak goreng)
- Ambil 300 ml air
- Ambil Wijen hitam sangrai untuk topping (saya skip)
- Sediakan Bahan perasa :
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula
Cara membuat Sup telur:
- Siapkan telur, kocok lepas telur pakai garpu / sendok
- Cincang halus bawang putih, potong dadu tomat, iris serong daun bawang dan memarkan jahe
- Panaskan minyak, tumis bawang cincang dan jahe hingga harum. Masukkan potongan tomat dan daun bawang, lalu tumis hingga tomat setengah matang.
- Tuang air, biarkan sampai mendidih. Setelah kuah mendidih, masukkan telur yang sudah dikocok. Biarkan sebentar agar telur agak matang, lalu aduk rata.
- Tambahkan bahan perasa, aduk rata dan icip2..setelah mendidih kembali, angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup telur yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
