Bunda sedang perlu inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto Ayam pakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam potong
- Gunakan secukupnya air (kira kira 1 liter)
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil seujung jari kunyit
- Siapkan secukupnya gula, garam, merica
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 1 bgks Bihun
- Sediakan 1 genggam toge
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 butir telur rebus
- Siapkan 1 buah tomat segar
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Tumis bumbu halus + serai + daun salam + daun jeruk hingga harum. Setelah itu beri garam, gula dan merica. Masukkan ayam. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masak sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang, tiriskan. Goreng ayam dan suwir suwir. Atau jika ingin disajikan utuh juga oke.
- Tambahkan air ke bumbu rebusan ayam tadi. Tes rasa.
- Penyajian : simpan bihun yg sudah diseduh air panas di tengah mangkuk. Kelilingi dengan toge, tomat dan telur rebus. Taburi dengan suwiran ayam dan daun bawang. Siram kuah soto dan kucuri jeruk nipis. Hmmmm sedap moms 😍😍😍.
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
