Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep sup kelor selimut telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal sup kelor selimut telur yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kelor selimut telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup kelor selimut telur mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak sup kelor selimut telur yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Kelor Selimut Telur pakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kelor Selimut Telur:
- Ambil 250 gr daun kelor muda, (resep asli 1ikat daun bayam)
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan 2 siung bawang putih (resep asli 1siung bawang merah)
- Sediakan 2 bh cabe rawit merah (skip jika tidak suka pedas)
- Gunakan 1 btr telur ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kelor Selimut Telur:
- Siapkan semua bahan. Geprek dan cincang bawang putih, iris serong cabe rawit merah. Dilain tempat, petiki daun kelor lalu cuci bersih.
- Didihkan air lalu masukkan bawang putih dan cabe rawit. Masak sebentar
- Masukkan daun kelor Masak sebentar.Tuang telur kedalam panci. Aduk aduk sampai telur berbentuk selimut atau sarang.
- Terakhir masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai daun layu dan tekur matang, matikan api. Siap disajikan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kelor selimut telur yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
