Anda lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kampung home made yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung home made, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Some examples are Soto Ambegan and Soto Banjar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Soto Ayam Kampung Home Made pakai 22 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung Home Made:
- Gunakan 500 gr ayam kampung
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 batang bawang prei
- Ambil 2 tangkai seledri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdt merica bulat
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan Garam
- Siapkan Sedikit gula pasir
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Tomat segar
- Gunakan Kubis segar
- Ambil Kecambah
This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Sop & Soto Ayam Kampung Sop or Soup is a generally warm food that is made by combining ingredients such as meat and vegetables with stock, juice, water, or another liquid. Lihat juga resep Soto ayam kampung homemade enak lainnya. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung Home Made:
- Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, seledri dan bawang prei
- Rebus daging ayam sebentar lalu buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air bersih (blanching)
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum dan tuangkan seditk air kaldu. Masukan daun salam, daun jeruk, seledri batangan serai
- Kemudian tuangkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Rebus hingga daging empuk.
- Setelah matang sajikan dengan irisan kubis, kecambah, irisan daging ayam.Lebih nikmat ditambah sambal dan tempe mendoan.
Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto Lamongan biasanya memiliki isian irisan kol, bihun, daun bawang, dan suwiran ayam. Untuk membuat Soto Lamongan juga tidak terlalu sulit. Hj Abu's soto has a savoury, deep, rich chicken flavour.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam kampung home made yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
