Anda sedang perlu ide resep soto ayam sederhana yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sederhana yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto ayam sederhana yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Kelezatan dari semangkuk Soto Ayam Poyah Teri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto Ayam Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Sederhana:
- Ambil 1 ekor Ayam
- Ambil 1/2 Kol putih kecil
- Sediakan 1/4 Toge
- Gunakan 1 bungkus Mihun/ Sohun
- Siapkan 4 buah Tomat merah segar
- Siapkan 1 ikat daun Bawang
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 1/4 kg Rawit merah setan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit / 1sdm Kunyit Bubuk Sachet
- Gunakan 2 sdm ketumbar biji / Ketumbar bubuk Sachet
- Ambil 6 buah Kemiri besar
- Gunakan 1 buah Batang Serai
- Siapkan 3 pcs Daun Jeruk
- Sediakan 2 pcs Daun Salam
- Siapkan secukupnya Garam gula Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk keluarga. Bikin soto ayam kuning ini caranya pun mudah dan sederhana. Sangat cocok disantap bersama keluarga, atau bisa juga sebagai referensi bagi Anda yang mau membuka. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.
Cara menyiapkan Soto Ayam Sederhana:
- Cuci bersih Ayam, potong menjadi bagian potongan besar besar. Langkah pertama membuat Kuah Kaldu. Siapkan panci berisi air [ bisa sesuai selera dan perkiraan ], kemudian rebus Ayam kedalam panci.
- Rajang semua daun bawang, masukan sebagian kedalam rebusan Ayam dan sebagian lagi tempatkan pada wadah untuk taburan soto.
- Cuci bersih Toge dan Kol. Rajang halus kol. Tempatkan masing masing pada wadah. Kemudian iris Tomat merah dadu dadu dan tempatkan pada wadah juga.
- Rebus Mihun sampai matang, tiriskan dan tempatkan pada wadah.
- Haluskan semua bumbu. Kunyit, Jahe, Bawang bawangan, Ketumbar, Kemiri hingga halus. Siapkan wajan dengan minyak sedikit, tumis bumbu bersama Batang serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum kemudian segera campur kedalam rebusan kuah.
- Bila dirasa ayam sudah empuk, angkat dan tiriskan ayam kedalam piring kemudian suir suir daging ayam dengan garpu.
- Tambahkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya kedalam panci, aduh merata hingga mendidih matang.
- Untuk membuat sambal Soto, rebus Cabe rawit merah, tiriskan dan ulek dengan sedikit garam.
- Soto Ayam sudah ready, disajikan permangkuk seperti ala ala Tukang Soto membuat pesanan Soto. Hehe. Selamat mencoba. :)
Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Makanan ini sendiri mirip atau sejenisnya dengan sup, hanya saja lebih kaya akan bahan-bahan tambahan lain. Setelah sebelumnya sudah dibahas mengenai soto ayam Lamongan, kali ini soto ayam Kudus tak kalah nikmat dan menyegarkan. Adapun resep dan cara membuat soto ayam Kudus sebagai berikut dilansir dari hartatitrifena. Tapi kalau pengen makan siang pakai soto, kamu bisa memasaknya sendiri dalam waktu yang singkat dengan resep soto ayam sederhana ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam sederhana yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
