Bunda lagi butuh ide resep soto medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini beberapa variasi resep yang bisa Anda praktikkan. Taburkan bawang goreng, seledri dan daun bawang. Tambahkan perkedel, sambal rawit dan irisan jeruk nipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Soto Medan menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Medan:
- Siapkan 1/2 ekor Dada ayam
- Siapkan 1 buah kelapa ambil santan kentalnya
- Siapkan secukupnya Bihun
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 Siung bawang Putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil 3 Butur kemiri
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Siapkan Bahan Geprek
- Sediakan 2 Batang serei sedang
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 biji Kapulaga
- Gunakan Bahan Toping
- Siapkan daun bawang iris tipis
- Ambil Daun seledri iris tipis
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 2 buah jeruk nipis potong
- Ambil Perkedel kentang (lihat resep)
Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur dengan kuah soto. Soto is a soup made from coconut milk with beef or chicken or prawn meat on it. But.for me, soto Kesawan is the most delicious one. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Soto Medan:
- Rebus dada sampai matang ayam ambil kuahnya dan tiriskan. Goreng lalu suir 2 daging ayamnya. Iris2 daun bawang dan sledri.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bahan yg di geprek hingga layu. setelah Harum maximal masukkan kuah rebusan ayam. aduk2 hingga berbunga lalu masukkan kuah santan. Cek rasa, matikan kompor.
- Siapkan wadah masukkan bihun, kuah, ayam suir, daun seledri, daun bawang, bawang goreng, Telur dadar(rebus) Pergedel kentang. Siram pakai air jeruk nipis.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. It feels good and savory. it is better eaten while warm. it is so yummy when eat. Soto, especially soto ayam (chicken soto), is an Indonesian equivalent of chicken soup. Because it is always served warm with a tender texture, it is considered an Indonesian comfort food. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
