Anda sedang mencari ide resep soto kuah bening yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto kuah bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Soto Ayam Kuah Bening Bingung masak apa lagi buat buka puasa hari ini. Liat kulkas ada sisa ayam bumbu kuning siap goreng, ci Kaka udah bosen banget sama ayam goreng. Sajikan dengan taburan taoge dan kubis rebus, serta perasan jeruk nipis.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kuah bening yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Soto kuah bening pakai 10 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto kuah bening:
- Ambil 4 potong ayam
- Ambil 1/4 kol
- Ambil 1/2 toge
- Gunakan 1/2 bihun
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 siung daun bawang
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 1 bawang merah
- Gunakan Kunyit,jahe
- Gunakan Bawang goreng
Kuah bening soto Kudus berasal dari kaldu ayam yang dipadu dengan bumbu seperti lengkuas, daun salam, serai, lada, bawang merah, kunyit hingga bawang putih. Tak heran kalau warna kuah beningnya. Resep dan cara memasak soto ayam dengan kuah bening yang gurih, lezat, dan menggugah selera. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.
Langkah-langkah membuat Soto kuah bening:
- Rebus ayam 2x nah kuah yg ke 2x jgn d buang
- Haruskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit
- Lalu tumikan bumbu stelah itu masukan kedalam kuah tadi lalu masukan daun bawang
- Rebus bihun,dan potong2 kol
- Siapkan buhin,kol,toge ke dalam mangkok lalu masukan kuah lalu taro ayam dan tomat di atasnya dan taburi bawang, kalau mau buat sambalnya,tinggal rebus cabe rawit bawang merah dan tomat hijau,lalu aluskan setelah itu beri air panas dan penyedap,selesaii…
Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Resep soto mie bogor. kuah bening enak dengan bumbu bumbu sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kuah bening yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
