Kamu lagi perlu ide resep soto ayam seger magelangan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger magelangan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger magelangan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam seger magelangan yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam seger magelangan yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Soto Ayam Seger Magelangan pakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Seger Magelangan:
- Sediakan Bihun
- Gunakan Kol
- Gunakan Wortel
- Gunakan Ayam dada
- Ambil Garam
- Ambil Royco
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan 3 batang daun sereh
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun bawang iris setengah cm
- Siapkan 1 batang seledri iris untuk toping
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 pcs kemiri
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
Lihat juga resep Soto ayam, Soto Betawi Santan enak lainnya. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Ke Warung Soto Seger khas Boyolali. Ada banyak warung soto seger yang ada di sana. Soto bening yang memiliki dua varian rasa.
Cara membuat Soto Ayam Seger Magelangan:
- Haluskan semua bumbu halus
- Rebus ayam hingga keluar kaldu. Buang airnya. Rebus lagi hingga air mendidih
- Tumis bumbu halus beserta daun bawang yang sudah diiris. Masukkan daun sereh. Aduk hingga kering dan berbau harum
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan royco, gula, garam. Koreksi rasa
- Angkat ayam yg ada di rebusan. Kemudian digoreng dan disuwir sesuai selera
- Kol, bihun dan wortel rebus hingga matang.
- Hidangkan dengan mencampur seluruh masakan yg sdh matang 😋😋
Ada salah satu warung soto yang menjadi tujuan utama. Soto Seger memiliki kuah bening yang rasanya gurih dan menyegarkan, sesuai dengan namanya. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya. Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah. Kita juga diberikan koya dan jeruk nipis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam seger magelangan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
