Sobat sedang perlu ide resep soto bening tulang ayam segerrrr yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening tulang ayam segerrrr yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger. Lihat juga resep Soto Ayam Kudus Balungan enak lainnya. Terdapat banyak versi resep soto ayam, ada yang berkuah bening, dan ada pula yang bersantan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening tulang ayam segerrrr, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bening tulang ayam segerrrr enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bening tulang ayam segerrrr sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Soto bening tulang ayam segerrrr menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto bening tulang ayam segerrrr:
- Gunakan 1/2-1 kg tulang ayam
- Ambil 2 + wortel +kentang
- Siapkan Air sckpnya utk kuah
- Siapkan Bumbu soto siap saji (blh skip)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan Sckpnya lada
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3-4 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (blh bubuk)
- Siapkan Tambahan 1:
- Gunakan 2 lembar daun salam + 3 daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan Tmbahan/taburan stelah matang:
- Ambil 2 Tomat iris2
- Gunakan Sckpnya jeruk nipis + b.goreng
- Gunakan Sckpnya daun bawang saledri
Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. kuah kaldu dari tulang sapi Bahan utama : - kunyit - balput - balmer - jahe - Laos - kemiri - ketumbar - merica - jahe - daun.
Langkah-langkah membuat Soto bening tulang ayam segerrrr:
- Tulang ayam sisa suwir rendam sebentar dgan air panas lalu tiriskan
- Haluskan bumbu tambahkan bumbu halus&bumbu soto siap saji(boleh skip klo gk ada) tambahan 1 lalu tumis smpe harum, selagi nunggu tumisan matang siapkan air dlm panci sckpnya kira2 utk kuah stelah mendidih & tumisan matang/harum masukan bumbu ke dlm air di panci tunggu hingga mendidih, stelah mendidih masukan tulang ayam cek rasa.. Sekiranya pas rebus/masak hingga mendidih & matang
- Stelah matang tambahkan irisan tomat b.goreng daun bawang saledri, jeruk nipis/sesuai selera
- #Kalo pgen buat soto lainnya sperti babat/ayam/sapi/kebo/kambing dll bisa pake resep ini tinggal di tambahkan santan kara 1 bungkus/trgntung bnyaknya bumbu&bahan dasar yg mau di buat soto
- Selamat mencoba
Kenikmatan soto bening memang tiada duanya. Salah satunya soto ayam bening khas Jawa Tengah. Cita rasa kuah yang gurih dan segar makin nikmat dengan beragam isian soto. Rasanya makin ciamik dengan sepiring nasi putih dan lauk gorengan, sate usus, sate telur puyuh, dan sebagainya. Meski penjual soto bening kian menjamur, tidak ada salahnya buat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bening tulang ayam segerrrr yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
