Bunda lagi perlu inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto ayam bening siap disajikan selagi hangat. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto ayam bening memakai 19 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
- Siapkan 3/4 sayap ayam karna kebetulan ditukang sayur ada nya sayap ayam
- Ambil 1/4 kentang belah jd 4 potong tipis tipis dan di goreng
- Ambil 1 papan bihun jagung rendam air mendidih
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang Sereh geprek
- Ambil secukupnya Gula garam dan penyedap
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan 1 batang Daun seledri dan bawang pre
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit di bakar
- Sediakan 1/2 ruas temu kunci
- Sediakan Sedikit jahe
- Siapkan Bahan sambel
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Resep Soto Ayam Bening- Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
- Cuci bersih ayam
- Rebus air kemudian masukkan ayam
- Tumis bumbu halus sampe matang lalu masukkan kedalam rebusan ayam masukkan gula garam dan penyedap masukkan juga daun jeruk dan lengkuas rebus sampe ayam empuk,kemudian ambil ayamnya kemudian goreng sampe matang
- Air rebusan ayam nya jangan di buang yahh karna nanti dipake buat kuah soto nya tinggal tambah air secukup nya tambah lg gula dan garam koreksi rasa klo sudah di rasa pas tunggu sampe mendidih matikan kompor.
- Untuk sambel goreng semua bahan kemudian uleg jangan lupa tambahkan garam sedikit.
Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Kaya akan rasa, namun makanan ini terasa ringan. Jangan lupa untuk bantu share artikel ini ya. Jika kamu mencoba resep ini, bisa tinggalkan foto masakan kamu di kolom komentar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
