Soto mie bogor
Soto mie bogor

Sobat lagi memerlukan inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto mie bogor mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto mie bogor pakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto mie bogor:
  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi
  2. Siapkan 2 batang sereh
  3. Gunakan 3 lbr daun salam
  4. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  5. Ambil 3 ruas lengkuas
  6. Siapkan 2 ruas jahe
  7. Gunakan 1/2 sdm garam
  8. Sediakan 1 sdm gula
  9. Ambil 1/2 sdm royco rasa sapi
  10. Siapkan 1 bh lobak (yang sebesar wortel), bagi dua kemudian potong2
  11. Sediakan Bumbu halus:
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 6 siung bawang merah
  14. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  15. Sediakan 1 ruas kunyit
  16. Ambil 3 bh cabe merah keriting
  17. Sediakan Bahan pelengkap:
  18. Ambil Mie kuning (basah/kering)
  19. Sediakan Risol bihun
  20. Siapkan Kol
  21. Ambil Tomat
  22. Sediakan Seledri
  23. Siapkan Kentang goreng (saya skip, gak punya kentang)
  24. Sediakan Bawang goreng (saya skip juga, gak punya stok bawang goreng 😀)
  25. Siapkan Jeruk limau

Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.

Cara menyiapkan Soto mie bogor:
  1. Rebus daging sebentar 10-15 menit dg api kecil, buang air rebusan pertama.
  2. Setelah dibuang, cuci bersih daging dan panci trs isi lagi dg air bersih. Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, sereh dan dan jeruk. Rebus sampai empuk
  3. Haluskan bumbu halus kemudian tumis. Masukkan tumisan ke air rebusan daging. Biarkan sampai mendidih.
  4. Tambahkan gula, garam dan royco sapi. Test rasa.
  5. Masukkan lobak yang sudah dipotong2. Masak smp lobak empuk.
  6. Siapkan mangkok. Tata dg mie kuning, kol, irisan risol bihun, kentang, seledri, bawang goreng dan perasan air jeruk limau. Siram dg kuah soto yg panas. Siap santaaaapp. Yummmmyyyy 😍

Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!