Soto Mie Bogor ala ala homemade
Soto Mie Bogor ala ala homemade

Sobat sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor ala ala homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor ala ala homemade yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative Common.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor ala ala homemade, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor ala ala homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor ala ala homemade yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Mie Bogor ala ala homemade menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie Bogor ala ala homemade:
  1. Ambil 500 gr kikil
  2. Ambil 500 gr daging sapi bagian sengkel
  3. Sediakan 2 bks bihunku (bumbu y jgn di pake)
  4. Ambil 2 pcs mie kuning gleser basah
  5. Ambil 100 gr kol (iris tipis)
  6. Ambil Pelengkap :
  7. Ambil 4 lmbar daun sledri (iris tipis)
  8. Siapkan 2 buah tomat (potong sesuai selera)
  9. Gunakan 3 wortel (dipotong kotak2 kecil)
  10. Siapkan 5 lembar daun bawang iris tipis
  11. Siapkan 4 buah jeruk limau
  12. Gunakan Bawang goreng jadi (beli di pasar)
  13. Sediakan 5/8 ⅝5 goreng risol (beli jd d pdgang) sy ga ska risol mka y ga p
  14. Siapkan Bumbu soto :
  15. Ambil 6 siung bawang merah
  16. Siapkan 5 siung bawang putih
  17. Sediakan 4 biji kemiri (jgn lupa di sangrai)
  18. Siapkan 2 lmbr daun salam
  19. Gunakan 2 lmbr daun jeruk (buat yg ga ska daun jeruk boleh ga pke)
  20. Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
  21. Ambil 3 sdm kecap manis
  22. Ambil Garam, micin sedikit saja,lada, royco ayam
  23. Ambil Air untuk merebus kikil & sengkel sapi
  24. Ambil 8 cabai rawit (di ulek yah buat sambal)

Mending masak sendiri banyak juga ga kalah enak nya lho bun sama pedagang jajanan di luar sana hehe 😁 Soto Mie ini menu berkuah khas Bogor yang kaya bumbu, tapi rasanya seger. Tata mie, potongan tomat, tauge, risol, kol, dan suwiran ayam di mangkuk. Soto mie Bogor adalah sebuah makanan kuliner yang proses pembuatannya sama seperti proses membuat soto, Resep Soto Mie Bogor CO, Soto mi merupakan makanan khas daerah Bogor.

Cara membuat Soto Mie Bogor ala ala homemade:
  1. Rebus daging sapi bagian sengkel ±10 menit. Tiriskan buang air y. Rebus kembali dlm presto/rice cooker ± 1 jam. Sisihkan daging nya di potong dadu kecil dan air rebusan nya disimpan.
  2. Rebus kikil ±10 menit. Tiriskan dan potong sesuai selera
  3. Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri yg tlah d sangrai. Tumis bumbu halus tsb bersama daun salam,daun jeruk sampai sampi kuning (api kecil ya bun masaknya)
  4. Tambahkan air rebusan sengkel. Masukan potongan wortel, garam, micin, lada, royco,kecap secukupnya. Cek rasa. Masak selama ± ⅝5 menit.
  5. Rebus semua bihunku. Tiriskan dan sisihkan. Rebus semua kol jangan lupa di tiriskan dan di sisihkan yah.
  6. Cuci beraih mi basah kuning gleser nya. Tiriskan dan sisihkan.
  7. Masukan mie,bihun,kol,tomat,kikil,sengkel sapi ke dalam 4 mangkuk. Lalu tambahkan air soto yang telah jadi di atas mangkuk tersebut. Tambahkan irisan daun seledri,bawang goreng dan sambal ulekan tadi. (Aku ga pake seledri soalnya ga suka hehe)
  8. Risol nya di gunting2 sesuai selera dan jadikan toping di atas semua mangkuk dan tambahkan perasan jeruk limau di atas nya lagi (saya ga suka risol maka nya saya ga pake). Selamat mencoba 😊

Soto Mie Bogor Al-Barkah Soto Mie Bogor Al-Barkah via Instagram/@kuliner_bekasi. Selain pempek, Bekasi juga punya soto yang tak kalah terkenal. Lokasinya berada di sebelah Masjid Al-Barkah Alun-alun Bekasi. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada yang suka soto mie betawi ala sri mulyati?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor ala ala homemade yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!