Sobat sedang butuh ide resep sayur sop telur puyuh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sayur sop telur puyuh yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sop telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sop telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Sayur Sop Telur Puyuh memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Sop Telur Puyuh:
- Gunakan 8-12 butir telur puyuh
- Sediakan 4-5 buah wortel
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya daun seledri
- Siapkan 1/2 bungkus masako
- Sediakan Secukupnya air untuk kuah sayur
- Siapkan 400 ml air untuk merebus telur puyuh
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
Cara membuat Sayur Sop Telur Puyuh:
- Siapkan semua bahan. Lalu masukkan air untuk merebus telur. Didihkan. Jika air sudah mendidih, masukkan telur puyuh. Rebus hingga matang. Lalu sisihkan.
- Kupas bersih wortel, daun bawang dan seledri. Lalu cuci bersih, tiriskan dan iris- iris wortel serta daun bawang dan daun seledri. Sisihkan.
- Ulek semua bumbu halus. Kemudia panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masak air dalam panci. Masukkan bumbu halus tadi. Lalu, kupas kulit telur puyuh, sisihkan.
- Jika air sudah setengah mendidih, masukkan wortel. Tunggu hingga air mendidih benar, lalu masukkan daun bawang, dan daun seledri. Iris tomat dan masukkan ke dalam campuran sop. Aduk rata.
- Terakhir masukkan telur puyuh dan masako. Aduk rata, serta tes rasa. Lalu masak lagi sekitar 2 menit. Matikan api kompor dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sayur sop telur puyuh yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
