Kamu sedang membutuhkan ide resep soto mie bogor suwegeerr yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor suwegeerr yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor suwegeerr, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor suwegeerr mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kepengen yang seger seger pedess asemm endeuuss gitu. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor suwegeerr yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Soto mie bogor suwegeerr pakai 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto mie bogor suwegeerr:
- Ambil Bahan Utama:
- Siapkan 250 gr Tetelan sandung lamur
- Sediakan 250 gr tulangan iga
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ebi
- Sediakan 1 sdm jinten
- Gunakan 3 buah kemiri(sangrai)
- Gunakan 5-6 cabai merah keriting
- Sediakan 1 sdm merica
- Ambil Bumbu cemplung&geprek:
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 buah biji pala
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu perasa:
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya fetsin (bisa skip)
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan 250 gr mie kuning basah
- Ambil 2 bungkus sohun naga
- Ambil 1/4 buah kol
- Sediakan Secukupnya risol bihun
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya tomat
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Rasanya makin nikmat saat soto mie bogor diberi perasan air jeruk dan sambal. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor. Lihat juga resep Soto Mie Bogor enak lainnya. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Soto mie bogor suwegeerr:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan air dan rebus tulangan iga dan sandung lamur hingga mendidih dan buihnya keluar, kemudian buang air rebusan pertama.. selanjutnya rebus kembali untuk dijadikan kuah kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga matang dan berminyak.. dalam menumis bumbu gunakan api sedang dan harus benar benar matang agar kuah soto tidak langu dan sedap
- Setelah bumbu matang sempurna segera masukkan pada kuah kaldu yg telah mendidih, kemudian masukkan bumbu cemplung dan bumbu perasa aduk rata dan biarkan mendidih bergejolak
- Setelah itu test rasa dan selesai
- Cuci bersih mie kuning basah dengan cara di rendam dengan air mendidih dan beri 1 sdm gula pasir aduk rata biarkan selama kurleb 7 menit kemudian saring dan bilas dengan air mengalir
- Siapkan irisan risol goreng, tomat iris, bihun, mie kuning, bawang goreng, daun bawang, susun dalam mangkuk
- Siram isian soto mie dengan air kaldu dan beri perasan jeruk limau… Soto mie siap disantab… Segeeeerrrrrr
Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Namun, ada dua tempat Soto Bogor yang sangat legendaris. Ini adalah Soto Kuning Pak Yusuf di Jl. Selain soto kuning, Bogor juga dikenal dengan olahan soto mienya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor suwegeerr yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
