Anda sedang perlu inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Soto mie bogor pakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto mie bogor:
- Sediakan 1 kg buntut sapi (daging sengkel lebih pas)
- Ambil 1 bh lobak (me: ga pake)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Gunakan 5 bh cabe merah besar
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt micin
- Siapkan 1 batang sereh keprek
- Sediakan Sejempol lengkuas keprek
- Gunakan 1 jari jahe keprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm minyak gr
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Kol, tomat, seledri, bawang gr, risol, kecap manis, sambel,
- Ambil Bihun, mie kuning, Jeruk nipis
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie bogor:
- Blender halus bumbu. Panaskan minyak gr tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
- Didihkan air masukan bumbu keprek dan bumbu tumis. Setelah mendidih masukan daging. Masak sampai empuk. Beri garam, gula pasir, micin. Tes rasa.
- Sajikan dg pelengkapnya..
- Risol yg udh digoreng
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
