Bunda lagi mencari ide resep sop matahari (khas solo) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sop matahari (khas solo) yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Sop Matahari (khas Solo) enak lainnya! Dalam salah satu artikel Jalansutra sebelumnya, saya pernah menulis tentang selat solo yang khas ini. Kali ini saya meriview sop matahari ternyata enak kalo panas lagi lebih seger.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop matahari (khas solo), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop matahari (khas solo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak sop matahari (khas solo) yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Sop Matahari (khas solo) pakai 9 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Matahari (khas solo):
- Siapkan Ayam 500gr (sdh digiling dicampur garam,pala&penyedap)
- Ambil Wortel manis brastagi/pakai wortel lokal diparut dg parutan keju
- Sediakan Jamur kuping (rendam,iris kecil2)
- Sediakan Jamur putih(rendam,iris kecil)
- Siapkan Kacang polong
- Sediakan 1 buah Sosis sapi
- Sediakan 5 Bawang putih, garam,pala,jahe,cengkeh, penyedap,merica
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdm tepung kanji
Terus ikuti kami ya, tonton videonya. jangan lupa subscribe dan nyalakan. WartaSolo.com - Biasanya kita sering menjumpai sup matahari di acara hajatan di kota Solo. Namun kini banyak sekali warung makan yang menyediakan sup khas Solo ini. Karena rasanya yang enak dan juga segar.
Cara membuat Sop Matahari (khas solo):
- Kocok 5butir telur dg garam,dadar telur tipis2 pd teflon
- Jika sdh selesai membuat dadar,tata wortel parut,jamur sosis,kacang polong terlebih dahulu dan ayam dibagian atasnya,lalu lipat,olesi dg kanji yg sdh diencerkan.
- Setelah selesai,kukus selama kurang lbh 20menit.
- Utk kuah,uleg bawang putih dan sedikit pala. Tumis bumbu hingga harum,masukan kedalam 2 liter air yg sdh direbus bersama cengkeh,bombai dan jahe,tambahkan garam,penyedap dan sedikit gula pasir,didihkan.
- Iris pelan2 kulit telur dadar yg telah dikukus membentuk bunga matahari,letakkan di mangkok, siram dg kuah panas-nyammm 🤤💃🥰
Disebut dengan sup matahri karena bentuk penyajiannya yang mirip dengan matahari. Resep Cara Membuat Sup Matahari Khas Solo. Resep Cara Membuat Mie Jajangmyeon ala Korea. Resep Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Kecap Pedas Manis. Dalam salah satu artikel Jalansutra sebelumnya, saya pernah menulis tentang selat solo yang khas ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Matahari (khas solo) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
