Anda lagi mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Soto Mie Bogor pakai 22 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 200 gr daging sapi
- Sediakan 100 gr tulang sapi
- Siapkan merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 kemiri
- Gunakan Bahan lain :
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 serai geprek
- Sediakan garam
- Sediakan gula pasir
- Sediakan kaldu sapi bubuk
- Sediakan Bahan tambahan :
- Sediakan 2 lobak kecil, kupas, iris
- Siapkan 1 batang seledri iris halus
- Gunakan 2 kentang, cuci potong, goreng
- Sediakan 1 buah tomat, 1/4 kobis iris tipis
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, iris tipis
- Gunakan risol isi bihun
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Goreng bahan bumbu halus (agar tidak bau langu) lalu ulek halus.
- Rebus daging + tulang yg sdh di cuci bersih, selama 15 menit, lalu buang air, ganti dg air baru, rebus dg api kecil sampai empuk (saya rebus 2 jam), lalu daging di potong potong.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus + bumbu geprek, sampai harum, tuang ke dalam rebusan kaldu.
- Beri bumbu, garam, gula pasir, kaldu bubuk rasa sapi, tes rasa. Lalu masukkan lobak iris, masak sampai lobak matang.
- Susun di mangkuk, risol, kobis, irisan tomat, kentang goreng, taburan daun seledri, siram dg kuah kaldu dan beri potongan daging, sajikan bersama sambal. 😊
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
