Bunda sedang perlu inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. Unique Soto Mie Whenever you visit bogor, I would recommend you to try this. It is sold by street vendors.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Soto Mie Bogor menggunakan 19 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 1 lt air bersih
- Siapkan 1 bungkus mie telur
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 batang seledri
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Siapkan 1/4 buah tomat
- Sediakan 1/2 buah jeruk limau
- Gunakan 25 gr tauge
- Sediakan 1 sdth bawang goreng
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 batang jahe
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 6 helai daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 sdth lada
- Sediakan 3 sdth garam
- Gunakan 1 sdth gula pasir
Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Cara membuat Soto Mie Bogor:
- Rebus daging di dalam 1 lt air di dalam wajan tertutup selama 90 menit dengan api kecil
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai rawit dengan blender hingga sangat halus
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
- Masukan bumbu yang telah ditumis, daun jeruk, irisan seledri dan serai kedalam wajan daging setelah dagint direbus selama 90 menit
- Tambahkan garam, gula pasir, dan lada
- Masukan mie, telur, dan tauge yang telah direbus kedalam mangkuk
- Siramkan kuah soto kedalam mangkuk
- Tambahkan bawang daun, bawang goreng, dan jeruk limau sebagai pelengkap
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Buat kamu yang tinggal di daerah selatan, coba deh kelezatan dan kesegaran kuah Soto Mie Bogor Teh Ussy di Lebak Bulus ini. Kalau kamu berada di daerah Lebak Bulus, dan kebetulan lagi lapar, kamu bisa mengunjungi Soto Mie Teh Ussy. Tempatnya memang sederhana, tapi nggak usah bingung buat parkir. Sayangnya, bagi orang yang belum pernah merasakan soto mie Bogor yang paling enak, maka akan menganggap itulah soto mie Bogor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
