Anda lagi perlu ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Soto mie bogor memakai 25 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto mie bogor:
- Ambil 500 gram daging kepala sapi (terdiri dari kikil kepala dan
- Sediakan Daging tetelan)
- Ambil 2 liter air untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1 bonggol bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan Secuil pala (kecil saja.saya cuma seujung kuku)
- Sediakan Bumbu lain
- Gunakan 3 batang sereh ukuran besar,ambil putihnya,geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk ukuran besar,sobek dan memarkan
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 batang daun bawang ukuran besar
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Mi kuning basah
- Ambil Bihun
- Sediakan Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Risol goreng (saya beli saja,ndak bikin)
- Siapkan Sambal cabe dan kecap manis
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Cara membuat Soto mie bogor:
- Rebus daging bersama air dingin.biarkan mendidih selama 10 menit untuk kemudian dibuang airnya seluruhnya.kita akan mempergunakan rebusan kedua sebagai kaldu.ini agar kuahnya bersih ya teman teman
- Lanjutkan merebus hingga setengah empuk.matikan api
- Tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk dengan api sedang kecil hingga matang dan tanah,lalu masukkan ke rebusan daging,lanjutkan merebus sampai empuk (saya gunakan presto)
- Jika daging sudah empuk,bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk dan lada bubuk,cicipi rasa.silakan tambahkan bumbu menurut selera anda.
- Masukkan irisan tomat dan daun bawang.biarkan mendidih sekali lagi,lalu matikan api,angkat daging dari panci.
- Penyelesaian : tata bahan pelengkap di mangkuk,tambahkan irisan daging.lalu siram dengan kuah soto.siap dihidangkan
- Membuatnya sebetulnya tidak membutuhkan waktu lama.yang lama mungkin malah menyiapkan risolnya.jika anda dalam kondisi terburu buru.bisa memakai risol manapun yang anda temui di pasaran.selama judulnya risol.usahakan yang tidak ada tepung panirnya ya.
- Feel free to share
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto mie bogor yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
