Sobat lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam gurih segar yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam gurih segar yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Bening Segar dan Gurih.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam gurih segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam gurih segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam gurih segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam gurih segar memakai 18 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam gurih segar:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Gunakan Salam
- Ambil Serai
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Pala (dikit aja)
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Kol
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Daun bawang iris halus
- Siapkan Seledri iris halus
- Siapkan Jeruk nipis
Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli.
Cara menyiapkan Soto Ayam gurih segar:
- Rebus dada ayam dan telur dengan wadah terpisah. Untuk dada ayam, rebus aja sebentar buang airnya
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu hingga harum masukan salam dan serai
- Jika sudah harum tambahkan air untuk kuah soto dan masukan dada ayam yang sudah di rebus tadi. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Tunggu sampai mendidih dan ayam empuk
- Jika ayam sudah empuk angkat ayam lalu tiriskan lalu goreng sebentar
- Iris tipis kol, telur rebus dan tata di mangkuk bersama bihun, lalu siram dengan kuah soto, siap di sajikan 😊
Hal unik lainnya ialah penggunaan kunyit bakar sebagai pewarna dan juga pemberi aroma. Resep Ayam Geprek Crispy Resep Opor Ayam Kuning Jakarta - Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam gurih segar yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
