Kamu sedang memerlukan ide resep soto ayam seger ala mamah evi yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam seger ala mamah evi yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam seger ala mamah evi, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto ayam seger ala mamah evi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Soto ayam seger ala mamah evi. Lihat juga resep Soto ayam seger ala mamah evi enak lainnya. Kali ini aku mau share cara membuat soto ayam ala akuuu, di jamin enaaaak.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam seger ala mamah evi yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Soto ayam seger ala mamah evi pakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam seger ala mamah evi:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 200 gr Bawang merah
- Siapkan 150 gr Bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 sereh (geprek)
- Ambil 2 kemiri(bakar dulu)
- Siapkan 1 buah kentang kecil rebus
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Gula
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 100 gr wortel (potong dadu kecil) rebus,boleh skip
- Ambil 250 gr kentang (potong tipis) rendam air garam,lalu goreng
- Sediakan Soun (optional)
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Telur rebus(optional)
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Daun seledri
Soto Ayam tanpa santan atau susu ini memang menjadi favorit karena rasanya ringan dan nikmat disantap selagi hangat. H id up man usia mem ang penuh warna. S uka, duka, sedih, tawa, puas, hampa, datang sili h berganti mengisi relung ha ti d an hari-ha ri yang dijalani. Bulan ini ke h idupan saya pu n dipen uhi dengan war na-warna tersebut.
Cara menyiapkan Soto ayam seger ala mamah evi:
- Rebus ayam dalam air, kemuduan haluskan bawang merah,putih,jahe,kunyit,kemiri yg sudah dibakar
- Tumis bumbu halus beserta sereh,lengkuas,daun jeruk daun salam, sampai wangi,kemudian masukan bumbu ke dalam air kaldu ayam masukan kaldu jamur, garam,gula koreksi rasa.jangan lupa angkat ayam, kemudian suwir.
- Kemudian haluskan kentang yg direbus saya diulek saja ya, kemudian taruh dalam kuah soto bersamaan margarin aduk aduk, disitu kuah akan berbeda dri sebelumnya, kuah akan sdikit mengental..
- Terakhir koreksi rasa lagi ya.
- Utk penyajian, boleh taruh nasi, soun,kemmudian ayam disuwir,telur rebus,wortel, kerupuk kentang, daun seledri,lalu kuah soto trakhir bawang goreng
- Note: wortel boleh diganti ya sesuai selera,utk garam,kaldu,dan gula sesuaikan lidah masing2 ya..
Minggu lalu, Tuha n memutuskan untuk memberikan ujian nya dan s aya harus melaluinya dengan terengah-en gah dan beru rai air mata. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena. Lagi mencari ide resep steak ayam ala mamah dytadyra yang unik? Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam ala mamah dytadyra yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam seger ala mamah evi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
