Kamu lagi membutuhkan ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto mie bogor yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto mie bogor pakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto mie bogor:
- Gunakan 500 gr daging sapi bagian sengkel
- Gunakan 500 gr kikil sapi
- Ambil 2 liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 2 butir kembang lawang
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Penyedap rasa sapi
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Mie kuning
- Siapkan Tomat
- Siapkan Kol (iris tipis2)
- Ambil 3 buah kentang (rebus lalu di goreng)
- Sediakan Risole bihun
- Ambil Daun bawang (yg sudah di potong2)
- Sediakan Jeruk limo
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Cara membuat Soto mie bogor:
- Rebus daging dan kikil sampai empuk,beri garam secukupnya. Buang buih2 dan minyak yg keluar dari daging,tambahkan lagi airnya. Ulang terus sampai air rebusan tampak bening.
- Tumis bumbu halus dan bumbu sampai harum. Lalu masukkan ke panci yg berisi rebusan daging, tambahkan garam dan penyedap rasa sapi. Tes rasa
- Ambil daging dari panci lalu goreng sebentar lalu potong kecil2, kikil tidak perlu goreng cukup di potong2 saja.
- Untuk sambal, rebus cabe rawit merah dengan air. Kira2 sudah agak empuk, angkat lalu ulek menggunakan cobek.
- Tata mie, kol, tomat potong, daging, kikil, kentang, risoles, daun bawang, bawang goreng dan sambal di dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto yg panas, beri jeruk limo dan siap di santap.
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
