Anda sedang memerlukan ide resep soto ayam suwir segeeeer yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam suwir segeeeer yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam suwir segeeeer, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto ayam suwir segeeeer yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam suwir segeeeer enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam suwir segeeeer enak lainnya! Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam suwir segeeeer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto ayam suwir segeeeer pakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam suwir segeeeer:
- Ambil 1 ekor ayam bersihkan beri perasan jeruk nipis sisihkan
- Gunakan Bahan bumbu dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1/4 sdm Ketumbar
- Ambil Secukupnya pala biji / bubuk
- Siapkan 7 biji Kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bahan keprek
- Sediakan 1 bonggol Lengkuas
- Siapkan 5 btg sere
- Gunakan 7 lmb daun jeruk, 5 lmb daun salam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil 10 telur rebus (iris tipis)
- Gunakan 1 kg kol (iris halus)
- Sediakan 1 bks bihun jagung(rendam dlm air biasa)
- Ambil 5 buah kentang (iris tipis n goreng) ut taburan
- Ambil Secukupnya tauge
- Sediakan Ayam suwir
- Sediakan 1/2 kg kerupuk udang
- Sediakan Daun pre n sledri (iris halus)
- Gunakan Bawang goreng
Siapkan wadah bersih berupa mangkuk untuk menyajikan soto. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Salah satu masakan yang enak dan banyak penggemarnya adalah ayam suwir.
Cara membuat Soto ayam suwir segeeeer:
- Rebus air sampai mendidih kmd masukkan ayam dan rebus sbntr saja kurleb 15 menit.. Supaya bau anyirnya hilang.. Stlah itu angkat dan sisihkan nanti direbus lagi dg kuah sotonya
- Siapkan bumbu yg dihaluskan.. Kmd tumis bumbu sampai aroma harumnya keluar.. Sisihkan
- Sambil menumis bumbu kita sudah siapkan panci isi air rebus sampai mendidih setelah itu masukkan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan sere, Lengkuas, daun jeruk, salam, masukan juga ayam yg td ya.. Rebus sampai keluar kaldu ayamnya kmd tambahkan garam, masako, gula pasir kmd cicip sampai dirasakan kuah dah pas.
- Ut membuat ayam Suwirnya kita angkat ayam dr kuah soto kmd kita goreng setengah kering angkat.. Kmd di geprek agar lebih mudah ddisuwir suwirnya
- Ut penyajiannya. Siapkan mangkok sayur pertama masukan bihun, kol,tauge, ayam suwir, irisan telur, kentang goreng, bawang pre n sledri, bawang goreng.. Kmd siram dg kuah soto yg masih panas baru mendidih.. Dan siap dihidangkan
Menu ayam suwir ini banyak tersaji di warteg. Ayam suwir yang dimasak dengan dibalut bumbu rempah-rempah ini memang memiliki rasa lezat dan nikmat. Semakin lezat ketika ditambahkan dengan kemangi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Adapun resep dan cara membuat soto ayam Kudus sebagai berikut dilansir dari hartatitrifena.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam suwir segeeeer yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
