Kamu sedang membutuhkan ide resep 11.) soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal 11.) soto mie bogor yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 11.) soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 11.) soto mie bogor mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 11.) soto mie bogor yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan 11.) Soto Mie Bogor pakai 23 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 11.) Soto Mie Bogor:
- Siapkan ±500 gram daging sapi potong cuci lalu rebus sampe empuk
- Sediakan secukupnya air untuk merebus/kuah
- Gunakan 2 pack risol siap goreng
- Ambil 2 pack mie kuning
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Siapkan 1/2 kol
- Sediakan 3 buah tomat
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan Bumbu Rempah/Daun :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan secukupnya garam penyedap rasa lada bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan emping
- Siapkan jeruk limau
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan sambel rawit
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.
Langkah-langkah membuat 11.) Soto Mie Bogor:
- Pertama siapkan bahan pelengkap goreng risol hingga garing, bilas mie kuning dengan air panas tiriskan, rebus kentang sampe empuk lalu goreng sebentar sisihkan
- Lalu buat sambel rawit rebus cabe uleg hingga halus tumis sampe harum beri sedikit air masukkan garam aduk rata masak hingga mendidih matang
- Cuci bersih daging potong" lalu rebus hingga empuk (saya rebus selama 1 jam air rebusan pertama dibuang)
- Siangi sayuran lalu cuci bersih
- Siapkan bumbu halus blender dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampe harum masukkan bumbu rempah aduk"
- Masak bumbu sampe matang lalu tuang bumbu ke dalam air rebusan daging beri garam penyedap rasa lada bubuk secukupnya aduk cek rasa
- Penyajian tata dalam mangkok isian dan pelengkap tuang kuah panas beri jeruk limau sambel rawit taburi bawang goreng dan emping sajikan
Tempat makan soto di Bogor bermacam-macam dari mulai kedai kaki lima hingga restoran. Beberapa di antaranya selalu dicari karena rasanya yang terkenal sangat enak. Soto Mie Bogor, disebut demikian karena merupakan perpaduan dari soto yang disajikan dengan mie. Kuahnya yang kemerahan merupakan perpaduan dari cabe merah dalam bumbu. Bumbu-bumbu yang digunakannya sendiri berasal dari rempah alami tanpa pengawet buatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 11.) Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
