Bunda lagi perlu inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Soto Mie Bogor memakai 25 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 1,5-2 liter air
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Ambil 1 cm jahe, geprek
- Siapkan 250 gr kikil sapi, rebus lalu potong potong. Sisihkan
- Sediakan 1 bungkus mie kuning basah
- Ambil 200 gr kol, rajang tipis
- Ambil 3-5 buah tomat
- Sediakan 2 buah kentang, potong kotak lalu goreng
- Gunakan 1 bungkus kroket mie / risole, goreng lalu potong potong
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk sapi
- Gunakan Sedikit gula
- Sediakan Emping goreng
- Ambil Bawang goreng
- Ambil 5-6 buah Jeruk limau
- Gunakan Sambal
- Sediakan Bumbu halus ;
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 3-5 cabe merah
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Rebus air, daging, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Buang buih yg muncul di permukaan air (ambil pake sendok sayur). Tunggu sampe daging empuk yaa.
- Uleg ato blender bumbu halus lalu tumis dg sedikit minyak sampe harum. Lalu masukkan ke air rebusan daging.
- Bumbui dg garam, kaldu bubuk dan sedikit gula, koreksi rasa. Matikan api. Tiriskan daging lalu potong - potong. Sisihkan.
- Tata di mangkuk mie kuning, irisan kol, kentang goreng, potongan kroket ato risole, irisan tomat, potongan daging dan kikil lalu siram dg kuah kaldu yg sudah dibumbui.
- Tambahkan perasan jeruk limau, lalu taburi bawang goreng. Sajikan dg sambal dan kerupuk ato emping. Siap disantap.
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
