Soto ayam kampung seger
Soto ayam kampung seger

Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam kampung seger yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kampung seger yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami! ===== Hallo T. Yuk, coba bahan dan cara membuat soto ayam seger ini dibawah ini. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kampung seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Soto ayam kampung seger menggunakan 27 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kampung seger:
  1. Siapkan Bumbu Halus
  2. Ambil 4 siung bawang putih
  3. Sediakan 8 siung bawang merah
  4. Ambil 2 ruas jari Kunyit
  5. Sediakan 1 ruas jari Jahe
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar
  7. Ambil 1 ruas lengkuas
  8. Siapkan 1 sdt Merica bubuk
  9. Siapkan Rempah - rempah
  10. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 2 batang serai, ambil batang bawah dan geprek
  12. Sediakan 4 lembar daun salam
  13. Ambil 2 ruas lengkuas, belah 2 dan geprek
  14. Sediakan Pelengkap Soto
  15. Sediakan 1/4 kg kol segar
  16. Sediakan 1/4 kg tauge
  17. Ambil 1 ekor kecil Ayam kampung
  18. Gunakan 3 batang Daun seledri
  19. Siapkan 3 butir Tomat segar
  20. Gunakan 3 butir jeruk nipis untuk pelengkap soto
  21. Ambil Cabe rawit untuk sambal
  22. Siapkan 3 butir Telur rebus
  23. Gunakan 2 batang daun bawang
  24. Siapkan 2 liter air / secukupnya
  25. Gunakan Garam dan gula secukupnya sesuai selera
  26. Ambil Kaldu ayam kalau suka
  27. Sediakan 8 buah Ceker ayam kalau suka

Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. soto yang satu ini, dan diantaranya : - Resep Soto Ayam + Bakso Bening Seger. masih banyak resep soto ayam yang lainnya, namun dengan instal aplikasi ini. kalian akan enemukan banyak sekali resep soto ayam yang akan kalian dapatkan. Find Deals on Soto Ayam in Pantry Staples on Amazon. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya.

Cara menyiapkan Soto ayam kampung seger:
  1. Bersihkan ayam kampung, ceker lumuri dengan jeruk nipis dan cuci bersih lalu sisihkan.
  2. Haluskan bumbu yg terdiri dari : bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit. Blender sampai halus atau diulek sampai halus. Tumis sebentar sampai harum.
  3. Masukan ayam yg telah dipotong-potong dan dicuci bersih diaduk sampai bumbu merata dan meresap. Masukan rempah-rempah, merica bubuk dan tambahkan gula & garam.
  4. Didihkan air dalam panci yg cukup besar masukan bumbu yang telah tercampur dengan ayam (dilangkah ke 3) kedalam air mendidih. Rebus sampai ayam setengah empuk kurang lebih 20 menit. Masukan ceker yang telah dicuci bersih. Rebus kembali sampai ayam dan ceker empuk. Angkat ayam dan Ceker biarkan tetap dalam kuah. Tambahkan daun bawang yang telah diiris. Koreksi rasa. Biarkan dengan api kecil.
  5. Rebus telur, tauge, bihun lalu sisihkan. Iris halus kol, daun seledri dan sisihkan. Goreng ayam sebentar dan suir suir.
  6. Goreng bawang sampai kering dan sisihkan. Rebus cabe rawit dan 1 siung bawang putih lalu blender dan sisihkan.
  7. Sajikan dengan mencampur bihun, kol, tauge, irisan tomat, seledri, bawang goreng, ayam suir, telur rebus dan siram dengan kuah soto. Tambahkan ceker, perasan jeruk nipis dan sambal..segerrr dan enak.

Untuk hasil terbaik ten tu sa ja ayam kampung lebih disarankan, di resep ini sa ya menggunaka n ayam kampu ng a la s upermarket yang berukuran kecil dan sebenarnya tidak murni ayam kampung seperti yang banyak dijual di p asar tradisional. Ayam kampung a la supermarket umumnya berasal dari ayam yang diternakka n di kandang, bukan yang berkeliaran bebas di pekarangan (free range), sehingga. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!