Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Soto mie bogor menggunakan 35 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto mie bogor:
- Gunakan 250 gram daging sapi sandung lamur
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 4 buah cabe merah besar,buang bijinya
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 2 batang sereh,ambil putihnya lalu geprek
- Siapkan 2 ruas jahe,geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang,potong 1cm
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 keping mie telor,rebus dan tiriskan
- Gunakan 1 keping bihun,rendam air panas dan tiriskan
- Sediakan 1/4 buah kol,iris halus
- Ambil 10 buah risol bihun
- Ambil 1 buah tomat,potong2
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Sambel rawit
- Sediakan Bahan risol:
- Siapkan 10 buah kulit lumpia siap pakai
- Siapkan 1 keping bihun,rendam air panas hingga lunak lalu tiriskan
- Sediakan 1 buah wortel,serut
- Siapkan 2 siung bawang merah,cincang
- Sediakan 1 siung bawang putih,cincang
- Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Cara menyiapkan Soto mie bogor:
- Rebus daging hingga empuk lalu potong2.sisihkan air kaldunya (saya dapet 1,5 liter air kaldu)
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,jahe dan daun salam.aduk rata
- Didihkan air kaldu,masukan bumbu halus,tambahkan garam,gula dan royco.masukan daun bawang,masak hingga layu.test rasa lalu angkat
- Penyajian:di mangkuk masukan mie kuning,bihun,kol,tomat,daging,risol dan bawang goreng.tuang kuah soto mie,tambahkan jeruk nipis dan sambal rawit
- Sajikan
- Cara membuat risol:tumis duo bawang dengan 2 sdm minyak hingga harum,masukan wortel,aduk rata.tambahkan sedikit air,masukan bihun,garam dan lada.aduk rata.test rasa lalu angkat
- Bungkus risol lalu goreng dan tiriskan
- Ini hasilnya
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
