Kamu sedang butuh inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto Mie Bogor memakai 28 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Sediakan 250 gr kikil
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 btr kemiri sangrai
- Sediakan 4 bh cabai merah besar, buang bijinya
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Bumbu Daun
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang daun bawang,ikat
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Mi basah (aq pake mi telor)
- Ambil Risol bihun
- Gunakan Tomat
- Sediakan Kol
- Siapkan Kentang rebus
- Sediakan Emping
- Ambil Kecap
- Gunakan Sambal
- Ambil Jeruk limau/nipis
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan daging sampai keluar buih2, angkat daging nya. Panaskan kembali air bersih sekitar 1 liter, rebus daging dan kikil bersamaan.
- Sambil menunggu rebusan daging mendidih, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu daun kecuali daun bawang. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging yang sudah mendidih.aduk sebentar
- Pindahkan ke dalam panci presto, tambahkan daun bawang ikat. Masak kurang lebih 45 menit.
- Tata mie dalam mangkok, siram dengan kuah lalu beri pelengkap + daging dan kikil yang sudah dipotong2. Siap dinikmati 😋👍
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
