Bunda sedang butuh inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 27 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 300-500 gr daging sapi
- Ambil 2 L air
- Ambil Secukupnya mie Telur, rebus hingga matang, tiriskan
- Siapkan Secukupnya bihun, rebus hingga matang, tiriskan
- Siapkan Secukupnya tomat merah, iris iris
- Sediakan Secukupnya kol, iris iris
- Siapkan Secukupnya risol bihun, iris
- Gunakan sesuai selera Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang bagian puuih potong 1 cm
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai merah, buang bijinya (pake 2 aja)
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan Bumbu lain
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 ruas jari jahe, memarkan
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Daun bawang dan seledri iris halus
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal rawit
- Ambil Jeruk limau/nipis
- Ambil bila suka Emping
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Rebus daging hingga empuk dengan 2 L air (saya presto 30 menit).Ambil daging dan potong potong.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai dan jahe.Tumis Hingga harum dan bumbu matang.Tambahkan air kaldu rebusan daging sebanyak 1L.Bila kurang bisa ditambah air hingga jumlah kauh 1L.Didihkan kuah soto, masukkan potongan batang daun bawang.Matikan kompor.
- Tata dalam mangkuk mie telur, bihun, potongan daging, irisan risol, kol dan tomat.Siram dengan kuah soto.Beri pelengkap irisan daun bawang sledri, bawang goreng, perasan jeruk limau dan sambal rawit.Bila suka bisa ditambah emping.
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto mie bogor yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
