Kamu lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soto mie bogor memakai 23 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto mie bogor:
- Siapkan BAHAN-BAHAN ISIAN:
- Siapkan 600 gram daging sapi bagian Sengkel
- Siapkan 10 lembar kulit risol
- Ambil 1 cangkir tumisan polos bihun
- Siapkan 1 cangkir mie telur kuning - rebus
- Ambil 1 cangkir bihun - rebus
- Ambil 1 cangkir rajangan halus seledri dan daun bawang
- Sediakan 1/2 cangkir bawang goreng
- Gunakan 1/2 bagian kol (dirajang halus)
- Ambil 1 butir tomat merah besar (diiris tipis-tipis)
- Siapkan 1 jeruk nipis (dipotong2x)
- Ambil BUMBU ULEG:
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 6 cabe merah besar
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Ambil BUMBU CEMPLUNG:
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong besar2x)
- Gunakan Garam, gula dan Royco Sapi
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Cara membuat Soto mie bogor:
- Siapkan semua bahan. Rebus daging dengan 1 liter air sekitar 7 menit, buang airnya. Cuci dagingnya. Rebus kembali dagingnya hingga empuk.
- Tumis bumbu uleg dan bumbu cemplung, masukkan ke rebusan daging, tambahkan bumbu cemplung lainnya, koreksi rasa. Angkat dagingnya dan tiriskan hingga dingin. Siapkan risol goreng
- Goreng daging sapi sekitar 5-8 menit hingga agak kering coklat, angkat - iris tipis2x lalu siapkan topping/bahan isi yg lainnya.
- Sajikan dalam kondisi panas/hangat dengan taburan bawang goreng, kecap manis, jeruk nipis dan sambal rawit.
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
