Anda lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam bening segaarrr…🤗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening segaarrr…🤗 yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Untuk mendapatkan soto ayam kuning yang bening, bisa dipakai ayam negeri. Kurangi jumlah air perebusnya jika memakai ayam negeri karena ayam negeri lebih cepat lunak dan banyak. Lihat juga resep Soto ayam bening segerr enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening segaarrr…🤗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening segaarrr…🤗 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening segaarrr…🤗 yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Soto ayam bening segaarrr…🤗 menggunakan 18 bahan-bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam bening segaarrr…🤗:
- Sediakan 2 potong paha ayam
- Ambil bahan pelengkap :
- Gunakan kentang goreng
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan kol //kubis (rajang halus)
- Gunakan 1 bgk so'un // su'un ( rendam air panas dan tiriskan
- Siapkan 1 buah tomat (iris kotak2)
- Gunakan 2 lembar daun seledri (rajang halus)
- Ambil 5 telur rebus
- Gunakan bahan bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih //bp
- Siapkan 5 siung bawang merah // bm
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan bahan yg tidak dihaluskan :
- Siapkan seiris jempol lengkuas (geprek)
- Sediakan seiris kelingking jahe (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening. Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit.
Cara menyiapkan Soto ayam bening segaarrr…🤗:
- Siapkan bahan, rajang kol setelah itu cuci bersih, rajang seledri… cuci seledri sebelum dirajang ya mama2 bunda2
- Haluskan bumbu
- Rajang kentang masukkan dalam air yg ditaburi 1 sdm garam, tiriskan lalu digoreng sampai kekuningan… saat menggoreng masukkan jangan disentuh biar terpisah sendiri kurleb 15 detik lalu goyang pelan2 dengan sutil setelah kekuningan angkat tiriskan
- Rajang bawang putih, langsung goreng,saat menggoreng goyang dengan sutil pelan2 api sedang ya… setelah kekuningan angkat tiriskan
- Masak // godok sendiri 2 paha ayam setelah air mendidih kurleb 20 menit angkat, masukkan dalam kuah soto kurleb 10 menitan,sampi mendidih
- Angkat, tiriskan, goreng sampai kekungingan,tunggu sampai dingin lalu iris2 atau suwir2 😊
- Suwir ayam
- Godok telur, 30 menit kupas sajikan sebagai pelengkap soto segarrr…. 🤗😋lebih segar lagi tambahkan sambal kusus untuk soto.
- Bahan sambal : 5 lombok cabe rawit, 1 siung bawang putih kecil,1/2 kemiri godok // masak diair mendidih kurleb 3 menit, angkat tiriskan dan uleqk jadi satu tambahkan garam 1/4 sdt saja ya
Selanjutnya adalah rempah yang kita gunakan. Khusus untuk resep soto ayam bening ini, bumbu yang kita gunakan cukup minimalis. Untuk membuat soto bening ini cukup mudah, mari kita mulai membuat soto bening khas Jogjakarta, solo, sragen. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening segaarrr…🤗 yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
