Sop Tulang Sapi
Sop Tulang Sapi

Anda lagi butuh inspirasi resep sop tulang sapi yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sop tulang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop tulang sapi mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan maknyuss.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat sop tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sop Tulang Sapi menggunakan 12 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Tulang Sapi:
  1. Ambil 1 kg Tulang Sapi
  2. Sediakan 2000 ml air
  3. Ambil 250 gr wortel, potong-potong agak tebal
  4. Sediakan 250 gr kentang, potong kotak agak besar
  5. Gunakan 1 batang daun bawang, ikat simpul
  6. Gunakan 1 batang seledri, ikat simpul
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Ambil Secukupnya lada bubuk
  9. Siapkan Secukupnya pala bubuk
  10. Ambil Bumbu yang ditumis :
  11. Ambil 5 siung bawang putih, geprek
  12. Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
Langkah-langkah membuat Sop Tulang Sapi:
  1. Cuci bersih tulang-tulang sapi, lalu didihkan air sebanyak 2000ml, lalu masukkan tulang sapi, tutup pancinya, jika sudah mendidih sekali, kecilkan api, masak sekitar 40 menit dengan api kecil. siapkan wortel dan kentangnya.
  2. Geprek bawang putih dan potong bawang bombay, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum, lalu matikan api.
  3. Setelah tulang sapi dimasak selama 40 menit dengan api kecil, tambahkan bumbu yang tadi sudah ditumis, potongan wortel dan kentangnya, aduk rata, lalu beri bumbu garam, lada bubuk dan pala bubuk, aduk rata dan cicipi.
  4. Sesaat sebelum diangkat masukkan bawang daun, seledri dan potongan tomat, sop tulang sapi siap dinikmati selagi panas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop tulang sapi yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!