Sobat lagi perlu ide resep sup tulang sapi yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal sup tulang sapi yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Sop Tulang Sapi enak lainnya. Resep 'sup tulang sapi' paling teruji. Sekarang kita kupas resep dan cara membuat sup tulang sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang sapi, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup tulang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup tulang sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup tulang sapi memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup tulang sapi:
- Sediakan 1 kg tulang sapi
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 1 ikat seledri (diiris kecil2)
- Ambil Kembang tahu
- Gunakan 2 liter air utk rebus tulang buang sisa2 darah nya
- Sediakan 2,5 liter air utk merebus yg kedua x nya
- Gunakan Minyak utk menumis
- Gunakan 👉Bahan2 yg dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 biji pala
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Gula 1 sdm utk merebus tulang nya
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
Sumsum yang ada dalam tulang sapi memang kandungan terbesarnya yaitu lemak. A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef). Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada baiknya pilih yang ada lapisan lemak tipis.
Cara menyiapkan Sup tulang sapi:
- Rebus tulang slama 1 menit lalu tiriskan tulang buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali dengan air baru campur dengan garam & gula, rebus slama 10menit dengan api besar. Lanjut rebus slama 15 menit dengan api sedang. Setelah itu matikan kompor jangan buka tutup nya slama 30menit.
- Slama menunggu rebusan tulang nya, haluskan bumbu2nya. Setelah halus tumis dengan minyak secukupnya aja ya smpe harum.
- Setelah 30menit rebus kembali wortel & bahan2 bumbunya slama 30 menit dengan api sedang.
- Terakhir kroscek rasa nya. Selamat mencoba 😊🙏
Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa mengolah sup tulang kaki sapi, berikut ini ada resep Cara Mengolah Tulang Kaki Sapi: Langkah pertama terlebih dahulu bersihkan dan potong-potong kaki. Nah agar dapat membuat sup buntut sapi atau sup iga sapi yang seenak restauran khas betawi Sup buntut sapi istimewa ini sangat segar dan dapat mehangatkan tubuh anda hingga manjadi bugar. Kaledo adalah sejenis sup kaldu kaki atau iga sapi khas donggala yang disajikan lengkap dengan bongkahan tulang sapi yang di dalamnya terdapat sumsum tulang yang melimpah. Sup pindang merupakan salah satu masakan yang cukup popular di kalangan masyarakat terutama Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai. Bahan bahan Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam periuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup tulang sapi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
