Anda sedang butuh ide resep soto mie bogor ala indry hapsari yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor ala indry hapsari yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Panganan #SotoNusantara khas kota kelahiran saya Bogor. Resep Soto Mie Bogor ala Indry Hapsari. Saya lsg jatuh hati ke soto bogor.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor ala indry hapsari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor ala indry hapsari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor ala indry hapsari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Soto Mie Bogor ala Indry Hapsari memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Mie Bogor ala Indry Hapsari:
- Gunakan 250 gr daging (resep asli 500gr)
- Gunakan 250 gr kikil tebal (resep asli tdk pakai)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 ruas jari kecil jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (resep asli tdk pakai)
- Gunakan 1 buah wortel (resep asli tdk pakai)
- Siapkan 3 btg daun bawang bagian putihnya saja
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah buang biji (resep asli pake 4 cabe merah besar)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Bahan Pelengkap Soto
- Gunakan Mie telur (lbh cocok mie kuning basah)
- Gunakan Bihun
- Ambil Kol iris halus
- Siapkan Risol isi bihun (bs buat sendiri dg kulit lumpia dan isi bihun)
- Siapkan iris Tomat
- Sediakan Daun bawang dan seledri iris halus
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Emping melinjo
- Gunakan Perasan jeruk limo
- Sediakan Sambel
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Acar timun
Saya lsg jatuh hati ke soto bogor. Soto Mie Asli Bogor. "Rajanya Soto Pak Kadir", Depok,. Soto Mie Asli Bogor Kabita, Jl. Resep Soto Kuning Khas Bogor yang ditulis Indry Hapsari bisa jadi.
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor ala Indry Hapsari:
- Rebus kikil terpisah dg daging kurleb 20 menit. Beri garam lada dan 1 ruas jahe geprek. Note: kikil hrs direbus terpisah dr rebusan daging krn air rebusan kikil nanti akan menjadi putih
- Rebus daging sapi lsg dlm panci presto utk mempercepat proses memasak. Beri garam, lada, sereh, 1 ruas jahe, 1 lbr daun salam, dan lengkuas. Masak selama 15 menit stlh panci presto berbunyi. Stlh daging empuk sisihkan daging gunakan air rebusan daging utk membuat kuah soto. Tambahkan air lagi sampai air kuah soto kira2 sebanyak 2 ltr
- Siapkan bumbu2 lainny.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam. Setelah wangi dan bau langu kemiri hilang, lalu masukkan batang daun bawang yg berwarna putih, aduk2 lagi sampai daun bawang layu. Lalu masukkan bumbu halus yg sdh ditumis beserta wortel ke dlm air rebusan daging dan masak kuah soto sampai wortel empuk, tdk perlu di presto lagi.
- Setelah kuah soto matang, siapkan mie, bihun, kol, tomat, potong2 risol daging dan kikil, taburi sedikit air perasan jeruk limo kecap manis, taburi jg daun bawang seledri dan bawang goreng, lalu siram dg kuah soto yg masih panas, lalu taburkan emping dan beri sambel.
- Sajikan hangat dg nasi bertabur bawang goreng dan acar timun.
- Kalau utk saya tdk pakai nasi lagi, lsg santap sotony saja
Resep Soto Kuning Khas Bogor yang dishare oleh Indry Hapsari bisa jadi. Restaurant Resep Soto Kuning Khas Bogor oleh Indry Hapsari Berikut ini adalah resep masakan Soto Kuning Khas Bogor. Resep Soto Kuning Khas Bogor yang dishare oleh Indry Hapsari bisa jadi. Nah, kalo kamu lagi males jauh-jauh pergi ke Bogor tapi udah ngidam banget sama soto ini, Qraved udah nyariin soto mie Bogor yang bisa kamu cobain di Jakarta. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor ala Indry Hapsari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
