Anda lagi mencari ide resep soto ayam bening simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening simpel yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Important because soto ayam means chicken soup in Indonesian and Malay language. Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening simpel, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam bening simpel yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Soto Ayam Bening Simpel pakai 19 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Simpel:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 sereh memarkan
- Ambil 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 4 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 4 kemiri
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Toge pendek
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Kol
- Gunakan Cabe rawit rebus
Setiap daerah di Indonesia memiliki resep soto yang berbeda-beda. Ada yang kuahnya bening, juga ada yang dicampur santan. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo, Jogja, dan Klaten.
Cara membuat Soto Ayam Bening Simpel:
- Siapkan bahan.
- Rebus ayam dengan api kecil agar kaldu ayam gurih, tambahkan daun salam saat merebus. Sambil menunggu ayam setengah matang haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan daun jeruk, sereh, laos geprek.
- Masukkan ayam yang sudah di rebus, oseng sebentar, tambahkan air kaldu ayam hasil rebusan. Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap. Ambil ayam dan tiriskan. Tambahkan air kedalam sisa bumbu sampai yang diinginkan, tes rasa sampai sesuai selera. Tunggu kuah hingga mendidih, angkat.
- Sajikan dengan toge pendek, bihun, bawang goreng, cabe rawit rebus.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Simpel yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
