Bunda sedang butuh inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto mie bogor yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Soto mie bogor menggunakan 22 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto mie bogor:
- Ambil 1/4 kg daging(sandung lamur)
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Sediakan Kikil kulit tebal
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 bh Bawang merah
- Ambil 3 bhBawang putih
- Siapkan 1 1/2 ruas Kunyit
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan Secukupnya Lada bulat
- Ambil Bahan lain
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 bh Sereh
- Ambil 2 Daun jeruk
- Siapkan 2 ruas Jahe digeprek
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Mie kuning basah
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Tomat
- Ambil Kol
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Risol tanpa isi (1 telur d aduk 250gr terigu,1sdm tepung sagu/tapioka.sedikit garam.aduk rata pakai whisk lalu cetak dan goreng.)
- Siapkan Sambal: rebus 1 bawang putih dan 5 cabe rawit.sudah empuk angkat.haluskan dan tambahkan sedikit air dan kaldu bubuk
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Langkah-langkah membuat Soto mie bogor:
- Siram daging dan kikil dg air panas.rendam sebentar lalu tiriskan
- Didihkan air.setelah mndidih masukkan daging
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan salam,sereh,daun jeruk dan jahe.masukkan k dalam rebusan daging.tambahkan secukupnya garam,kaldu bubuk sapi.sedikit gula.
- Masak hingga daging empuk.setelah empuk kecilkan kompor.
- Tata dalam mangkuk semua bahan pelengkap.lalu masukkan daging dan kikil.siap dihidangkan.
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
