Anda lagi butuh inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soto mie bogor menggunakan 24 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto mie bogor:
- Siapkan Haluskan (blender)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 7 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas sereh geprek
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang putih daun bawang potong panjanh
- Ambil Seledri 3 tangkai potong besar2
- Gunakan 3 buah wortel / lobak putih (boleh skip)
- Gunakan 1/2 kg daging sapi, rebus, airnya jangan dibuang
- Ambil Secukupnya bihun (rebus-angkat)
- Sediakan Secukupnya mie kuning (beli jadi di pasar siram air panas)
- Ambil Secukupnya kol diserut
- Siapkan Secukupnya tomat
- Gunakan 1 tangkai seledri potong halus utk penyajian
- Ambil Secukupnya jeruk limau
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan Risol (beli di tukang gorengan 😂
- Gunakan 3 liter air
- Gunakan 15 cabai rawit (rebus lalu haluskan)
- Siapkan Garam dan kaldu jamur
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Cara membuat Soto mie bogor:
- Daging yg sudah di rebus digoreng sebentar supaya tidak kering menciut, angkat
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh, lalu masukkan ke dalam air bekas rebusan daging, godok lagi
- Masukkan wortel/lobak (boleh skip) beri garam dan kaldu jamur secukupnya,. Masukkan seledri potongan besar dan daun bawang godok terus
- Siapkan mangkuk. Susun mie, bihun, kol, risol potong, daging, tomat iris, dan potongan seledri halus dan sedikit kecap manis. Tuang kuah dan beri sambal
- Siap di santap buibu. Oiya yg suka asam boleh di tambah perasan jeruk limau.
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
