Kamu sedang perlu ide resep soto mie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Soto mie bogor pakai 36 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto mie bogor:
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 buah kunyit
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1/2 buah Lengkuas
- Gunakan 1/2 buah jahe
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Kaldu sapi bubuk
- Siapkan Lada
- Sediakan Garam
- Siapkan Bahan utama
- Ambil Daging sapi
- Gunakan Risol
- Ambil Bihun
- Siapkan Mie kuning (saya hanya pakai bihun)
- Ambil Kol
- Gunakan Kulit risol
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 12 sdm tepung terigu
- Sediakan Sedikit lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 250 ml air
- Ambil Isian risol
- Siapkan Bihun
- Gunakan Bumbu
- Siapkan Wortel
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Lada
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Kaldu sapi bubuk
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Cara menyiapkan Soto mie bogor:
- Cara membuat kulit risol: campurkan semua adonan lalu masak diteflon (buat adonan tipis” seperti crepes).
- Untuk isian tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan irisan wortel dan daun bawang, lalu masukkan bihun. Seasoning bihun dengan kecap asin lada dan kaldu bubuk.
- Bungkus bihun kedalam kulit risol lalu goreng hingga garing.
- Untuk kuah : rebus daging, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis terlebih dahulu, masukkan sereh, potongan daun bawang, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas geprek. Seasoning dengan kaldu sapi/ayam/jamur bubuk, lada, dan garam. Masak hingga daging empuk.
- Assembly semua bahan utama di satu piring lalu sajikan.
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
