Sobat sedang membutuhkan ide resep sup sapi dengan lobak, wortel dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sapi dengan lobak, wortel dan kentang yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sapi dengan lobak, wortel dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup sapi dengan lobak, wortel dan kentang yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sayur wortel kentang ini merupakan menu sehat yang sangat enak dan lezat. Sajikan soto iga lengkap dengan mie soun, wortel, kubis, dan taburan bawang goreng. Baik sup wortel krim/kental atau vegetarian dan bebas susu, Anda cukup menyiapkan panci dan Anda akan bisa membuatnya hanya dalam satu jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup sapi dengan lobak, wortel dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Sup Sapi dengan Lobak, wortel dan kentang pakai 18 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Sapi dengan Lobak, wortel dan kentang:
- Siapkan ⭐️ Bahan utama:
- Gunakan 250 gr daging sapi sop, potong kotak
- Ambil 1 buah lobak, potong bulat
- Ambil 2 buah wortel, potong bulat
- Sediakan 2 buah kentang, potong kotak
- Gunakan 10 lembar kol putih
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 batang seledri, ikat simpul
- Sediakan 700 ml air
- Ambil ⭐️Bumbu:
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 ruas jempol jahe, geprek
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt merica
Rasanya hampir sama dengan kentang tapi sedikit agak pahit. Angkat sup lobak putih kembang tahu ke dalam mangkuk saji, kemudian tambahkan taburan bawang putih goreng. Talas Tumbuhan di atas dikelompokkan dalam kelompok yang sama karena memiliki ciri khas yang sama yaitu. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih.
Cara membuat Sup Sapi dengan Lobak, wortel dan kentang:
- Siapkan bahan di wadah terpisah agar lebih mudah sesuai instruksi di kolom bahan
- Goreng bawang merah, jika sudah agak kecokelatan bagi 2 lalu pisahkan. 1 untuk taburan, 1 lagi untuk dimasak
- Didihkan air, rebus daging 5 menit, buang air lalu masukkan air panas baru, jahe, bawang merah goreng (beserta minyak) dan bawang putih geprek. biarkan sekitar 40 menit dengan api sedang, sambil sesekali tambah airnya
- Masukkan bahan2 keras: kentang lalu 5 menit kemudian wortel, lobak.
- Setelah 10 menit, masukkan daun bawang dan seledri beserta bumbu2 lainnya. Aduk rata dan cicipi rasa
- Tutup sekitar 5 menit dengan membuka sedikit tutup panci, agar air tidak meluap. Cicipi rasa, silahkan tambah waktu jika daging dirasa kurang empuk.
- Taburi bawang goreng dan daun bawang di atas sup sesaat sebelum disajikan. rasanya masakan rumahan banget ❤️
Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu. Aroma lobak dan rasa kacang merah membuat sup ini sulit dit. Sup selalu bisa jadi sajian yang pas untuk makan malam. Kentang diketahui memiliki antioksidan tinggi, beta-karoten, vitamin C.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup sapi dengan lobak, wortel dan kentang yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
