Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep soto ambengan shirataki yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ambengan shirataki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ambengan shirataki, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ambengan shirataki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto ambengan Shirataki enak lainnya. Lihat juga resep Soto ambengan Shirataki enak lainnya! Nasi Goreng Buntut Bumbu Belacan Shirataki.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ambengan shirataki yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Soto ambengan Shirataki pakai 30 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ambengan Shirataki:
- Gunakan 2 dada ayam
- Siapkan 1 serai geprek
- Ambil 3-4 daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Air utk merebus
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 bawnag merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 Ruas kunyit bakar
- Sediakan 2-3 kemiri bakar
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu lain
- Ambil 1250 ml kaldu ayam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Sediakan 2 serai geprek
- Siapkan 5 bawang putih iris tipis dan goreng dengan sedikit minyak
- Siapkan 2.5 sdt garam (saya pakai nutrisalin)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt minyak
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Mie Shirataki (rebus sesuai petunjuk)
- Gunakan Daun bawang diiris tipis
- Gunakan Seledri iris tipis / halus
- Siapkan Toge seduh air panas
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambel soto
Soto Ambengan memiliki ciri khas kuah berwarna bening dan sedikit kuning. Selain itu, bumbu rempah kunyit, lengkuas, dan serai cukup menonjol dalam aroma kuahnya. Panaskan panci atau wajan dengan alas datar di atas kompor portabel. Jika tidak ada, gunakan minyak sayur.
Cara membuat Soto ambengan Shirataki:
- Rebus dada ayam dengan daun jeruk, serai dan garam setengah matang (api kecil) lalu goreng di airfyer 20 menit suhu 180c jgn lupa dibalik, setelah dingin suwir2
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dengan serai daun daun sampai harum dan layu (Kl kering tuang air kaldu 1 -2 sdm) lalu masukan dalam air kaldu ayam, masukan garam, kaldu jamur dan merica, masak sampai mendidih dan koreksi rasa
- Saring kuah soto dan baru kemudian masukan bawang putih goreng
- Tata isian diatas mangkok dengan mie Shirataki dan lainnya lalu tuang kuah soto dan taburi bawang goreng, daun bawang dan seledri
Ketika minyak dari lemaknya sudah keluar, baluri di atas permukaan panci. LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL. See more ideas about Asian dishes, Asian recipes, Cooking recipes. Bumbu memasak Pepaya Asam Manis ala dr. Zaidul Akbar, Sempurna; Cara Gampang mengolah Minuman Herbal Resep dr Zaidul A Ayam Suwir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ambengan Shirataki yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
