Bunda lagi perlu inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto Mie Bogor memakai 33 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Gunakan 5 butir kemiri sangray
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Ambil Bahan Risoles :
- Siapkan 10 lembar kulit lumpia
- Gunakan 1 bungkus bihun
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Garam
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 1 bungkus mie telur
- Ambil 3 bh Tomat
- Sediakan 1/4 bh Kol, iris tipis
- Ambil 4 bh Kentang, goreng
- Ambil 5 bu jeruk Limau
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Seledri
- Gunakan Kecap
- Ambil Sambal
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Cuci bersih daging, rebus atau presto sampai daging empuk. Angkat potong 2, masukkan kembali ke air rebusan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, garam penyedap. Tambahkan sedikit air rebusan daging. Aduk-aduk sebentar. Masukkan ke air rebusan daging. Tambahkan daun bawang.
- Membuat risoles : rendam bihun di dalam air panas. Haluskan bawang,merica dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan bihunnya. Aduk2, angkat,tiriskan. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng hingga matang.
- Tata mie, risoles, kol, tomat, kentang, dalam mangkuk. Tambahkan kecap, bawang goreng, jeruk limau, sambal. Tambahkan kuah daging.siap disajikan.
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
