Anda sedang perlu inspirasi resep soto mie bogor newbie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor newbie yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Soto Mie Bogor Newbie Ngidam soto mie yang gapernah pas berpapasan sama tukang soto mie. Alhamdulillah nikmat, lagi ujan makan soto mie panas dengan rasa pedes pedes, manis dan asam, dan rasa rempah di kuahnya. It is sold by street vendors.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor newbie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor newbie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor newbie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Soto Mie Bogor Newbie memakai 37 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor Newbie:
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai keriting
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 6 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil Sedikit Air
- Ambil Bahan Kaldu
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan Tambahan Kuah
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 3 batang Sereh
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya royko/penyedap
- Ambil Bahan Topping
- Ambil 1 kg Mie kuning basah
- Ambil Bihun
- Siapkan 1 buah Kol
- Gunakan 500 gr Kikil
- Ambil kroket kampung yang sudah jadi/bisa buat sendiri
- Gunakan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya cuka/jeruk nipis
- Sediakan Sambal
- Ambil 12 cabai rawit merah
- Sediakan 12 cabai merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya Air panas
Soto mie di sini terkenal dengan. Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor. Nah, kali ini Keluyuran akan merekomendasikan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor Newbie:
- Buat kaldu dengan merebus daging dalam 2 Liter air di presto tutup dan tunggu hingga daging empuk
- Sambil menunggu kaldu, blender bumbu halus
- Jika sudah halus. Panaskan secukupnya minyak apinya sedang saja. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh yang sudah di geprek. Tunggu hingga harum, jika sudah lalu matikan kompor.
- Jika kaldu sudah matang. Pisahkan daging dan kaldu.
- Kemudian membuat kuah soto: Masukkan kaldu ke panci tambahkan 1 Liter air dan bumbu halus yang sudah di tumis tunggu hingga mendidih
- Sambil menunggu mendidih iris dadu kecil daging yang sudah matang
- Kemudian potong potong lobak (yang sudah di kupas dan di cuci)
- Rebus lobak dengan air secukupnya hingga empuk dan matang. Jika sudah lalu angkat dan tiriskan
- Jika air kuah soto sudah mulai mendidih, masukkan garam, royko, gula,merica bubuk. (Icip icip sampai rasanya pas)
- Kemudian masukkan daging yang sudah di potong-potong dan masukkan lobak
- Tunggu hingga matang. Jika sudah matang matikan
- Sambal: rebus cabai dan bawang putih hingga empuk. Jika sudah tunggu hingga dingin lalu blender sampai halus. Kemudian beri air panas secukupnya.
- Masukkan mie, bihun, keroket goreng yang sudah di potong, irisan kol, irisan tomat, irisan kikil ke mangkuk
- Tambahkan kuah soto, kecap, cuka/jeruk nipis, sambal sesuai selera. Taburi daun bawang dan bawang goreng.
- Untuk topping kalo ada yang ga suka boleh di skip. Atau kalo ada yg suka pakai kentang boleh. Sesuai selera yaa.. :)
KOMPAS.com - Soto kuning dan soto mie merupakan dua soto khas dari Bogor, Jawa Barat. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Lihat juga resep Soto Mie Bogor enak lainnya. CO, Soto mi merupakan makanan khas daerah Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor Newbie yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
