Anda sedang perlu inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto ayam bening pakai 13 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- Siapkan 4 ons dada ayam
- Sediakan 3 daun bawang
- Ambil 4 lobak
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 2 bks kecil royco ayam
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Bumbu yg di geprek
- Gunakan 3 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 bawang putih kating
- Gunakan 2 batang sereh
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Soto ayam santapan yang tepat untuk menghangatkan badan. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.
Cara menyiapkan Soto ayam bening:
- Cuci ayam lalu rebus….lalu buang airnya….kemudian suwir daging ayam dari tulangnya
- Kupas daun bawang dan lobak cuci bersih lalu iris tipis
- Bersihkan jahe, lengkuas, sereh,dan bawang putih lalu geprek….
- Siapkan panci, masukkan air….dan nyalakan kompor tunggu hingga air sedkit mendidih masukkan ayam,dan bumbu yg d geprek
- Setelah mendidih….masukkan royco, ladaku jg gula dan garam koreksi rasa….
- Jika dirasa sudah pas….masukkan lobak dan daun bawang ckup aduk sebentar….lalu matikkan kompor
- Lebih nikmat dimakan dengan tambahan sambal tolenjeng😋
Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Banyak resep soto ayam kuah kuning bening dan salah satunya yakni resep masakan soto ayam bening.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
