Kamu sedang perlu ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.
It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. The soup uses egg noodles but it is also served with rice vermicelli.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Soto mie bogor pakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto mie bogor:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 2-3 liter air
- Ambil 80 gr bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 6 lbr Daun salam
- Sediakan 5 lbr Daun jeruk
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 3 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 batang daun bawang dan 1 batang seledri (utk kuah soto)
- Siapkan Seledri di rajang sbg taburannya
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan Risol
- Sediakan Irisan kol
- Ambil Mie kuning
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Irisan tomat
- Sediakan Sambal
- Sediakan Keripik melinjo
- Sediakan Jeruk
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie bogor:
- Rebus daging kurleb 15-20 menit, lalu buang air rebusan.
- Rebus kembali daging dengan air yang baru. Tambahkan daun salam, jahe dan lengkuas. Rebus hingga daging matang dan empuk.
- Haluskan : Bawang merah, bapur, jinten dan kemiri.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak, lalu masukkan daun jeruk.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging. Tambahkan lada bubuk, garam, gula dan daun bawang serta seledri. (daun bawang dan seledrinya tidak usah di potong2). Tes rasa.
- Tata bahan di dalam mangkuk. Mie kuning, irisan kol, irisan tomat, kentang goreng, irisan seledri, risol yg sdh di iris lalu tuang kuah soto dan dagingnya.
- Soto mie bogor siap di santap.
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Tanggal kunjungan: Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
